Wij bakken in onze bakkerij op ambachtelijke wijze brood en lekkernijen. Met ingrediënten uit regio Bunnik, Utrecht. Deze croissant bevat bloem (tarwe), zout, suiker, ei, gist, boter (lactose) desem (tarwe) en water.
Zoals het hoort. Een beetje knapperig van buiten, extreem zacht van binnen.